La mejor selección de heladerías para refrescarte este verano
Todavía no han llegado los calores más fuertes, pero el cuerpo ya pide refrescarse y tomar cosas más frescas. Cuando esto ocurre el helado se convierte en el rey de la merienda y el postre.
Hace tiempo que el helado ha dejado de ser ya solo para el verano y hace campaña de aquel famoso lema de la industria “Helado todo el año”. Los sabores también se reinventan y a los clásicos los acompañan una mayor innovación tanto a nivel gustativo como estético.
Lo que está claro es que el helado nunca pasa de moda y por eso decidimos hacer esta selección de las heladerías más apetecibles.
Helados de alta cocina en Girona
Grandes figuras de la hostelería también se suben “Al carro de los Helados” y cuándo de esto hablamos nos referimos a Jordi Roca. Desde niño quiso tener una heladería y con Rocambolesc cumplió ese sueño infantil. Un negocio dónde la creatividad es la clave: polos con forma de Darth Vader o de nariz y helados de bola de chocolate y peta zetas conviven en sus heladerías de Girona, Alicante, Barcelona y Madrid.
Comer helado en Madrid Centro
Si tuviésemos que mencionar el punto con más calor de Madrid en agosto, seguramente dijésemos la Gran Vía. Pues en pleno corazón de la gran vía, casi alcanzando la plaza de España encontramos Borgonesse, su lema “Vive intensamente” parece hacer mención a la arteria madrileña.
Obradores a la vista y cierto aire francés, pero con origen alicantino, hacen detenerte a su paso. Helados muy clásicos pero que te ganan por su sabor.
Los helados más antiguos de Madrid
Si hay una heladería castiza, ésa es Los Alpes, fundada en 1950, en la zona de Moncloa, justo detrás del museo de aviación. Heladería clásica italiana. El helado de toda la vida, que te hará recupera un trozo de tu infancia al saborearlo. No dejes de probar el helado de chocolate, es su top.
Los helados con forma de pez que inundan Instagram
De lo más tradicional a lo más moderno de la ciudad.
¿Qué pasa en la calle Velarde que siempre hay cola? Se trata de La pecera. Sus inconfundibles helados con forma de pez son la clave. Esta heladería es carne de Instagram. El postureo hecho helado.
La razón de su éxito sus conos con textura de gofre y forma de pez, al más puro estilo japones.
Los polos veganos de Malasaña
Para dejar Madrid, nos pasamos por Lolo Polos. El helado de hielo también tiene su grupo de fans. Frescos, veganos sin gluten.
Estos polos artesanos llevan dando ya unos años que hablar entre el moderneo capitalino. 150 recetas basadas en lo natural y creadas en obrador propio son su clave.
Heladería italiana en Granada
Y antes de despedirnos nos bajamos al sur, dónde Los italianos en Granada se convierte en lugar de referencia.
Muchos la definen en TripAdvisor como la mejor heladería de Granada, pero también del mundo. Un rincón granadino que te acerca a Italia, ¿te lo vas a perder?
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¿Tu heladería favorita no está?
Esperamos que esta refrescante selección os haya gustado. Si tu heladería favorita no está, nos encantará que lo compartas con nosotros en comentarios.