Nuestra selección de restaurantes Real Food en Madrid
¿En los últimos meses hemos oído hablar mucho de Real Food, pero que es exactamente Real FOOD? Muchas veces confundimos la real food con comida vegana, pero no es exactamente esto si no comida de verdad, no ultraprocesada. ¿Y se puede ser fiel a este movimiento saliendo a comer fuera?
Desde One Business Place os hemos querido facilitar esta labor, seleccionando locales dónde disfrutar “realmente de la comida”
Honest Greens, productos de verdad
El lema de esta cadena de restaurantes saludables es “Siempre Healthy, Siempre Tasty “. Es un Fast food pero detrás de la organización de los fogones hay ex- trabajadores de estrellas Michelín y un apoyo a los agricultores locales y productos de proximidad.
Platos tan instagrameables como variados y coloristas: chips de Boniato, Kale, aguacate, bonito, falafel tofu…
Nuestro favoritos: su café corto e intenso y sus aguas de sabores totalmente naturales.
Cocina de verdad en el Rastro de Madrid
En Martina Cocina encontrareis comida real desde el desayuno a la cena, ubicado en plena zona del rastro, es siempre un buen plan. Los sábados ofrecen un brunch, a tener muy en cuenta en horario de 11.30 a 15.30.
Repostería casera , empanadas argentinas y la que presume de ser la mejor tarta de zanahoria de Madrid. Y si te prefieres llevártelo a casa o a la oficina, tienen servicio a Domicilio y Catering.
Nuestro favoritos: sus alfajores caseros.
Amor a la comida sana y natural
Garten true food con locales en Castelló, donde sus dueños dicen que disfrutan haciendo comida de verdad sin trampa ni cartón. Un local pequeño y tranquilo, donde comer comida elaborada allí con también con calma y mimo, lo que se nota en sus platos.
También cuenta con servicio de Catering lo que les hace una opción muy healthy para tus eventos
Nuestro favoritos: sus empanadas y su pan de hogaza.
Cocina del Sur
La Malaje, bajo el mando de Manuel Urbano ofrece sabores de Andalucía auténticos. Los mejores jamones y el pescado más fresco y como summum para el postre alfajores andaluces, por que como ya decíamos la comida de verdad no es solo vegetal.
Su menú degustación de 7 platos por algo menos de 50€ es una gran opción para celebraciones especiales.
Nuestro favoritos: Navajas, corvina y chipirones.
Lo ecológico sabe mejor
En plena plaza de Olavide está Mamá Campo su cantina, catering y su restaurante son referentes desde hace años en la comida natural madrileña. Platos de toda la vida elaborados de manera artesanal y con procedencia cercana certificada.
Nuestros favoritos: los tomatitos marinados en jengibre y la pasta con rabo de ternera.
Y vosotros, ¿ya disfrutáis de la comida real cuándo coméis fuera? Contadnos vuestros favoritos en comentarios.